一、用途

软化锅适用于制药、糖果、食品及其他工业作为对物料的加热、蒸煮、熬料浓缩以及反应配置之用。锅体的内胆采用优质不锈钢，经过抛光，能耐酸、耐腐蚀。

软化锅结构简单，操作轻便。锅体进汽口，装有压力表与安全阀，确保容器安全可靠使用。

二、工作原理

工作时蒸汽由蒸汽进口1进锅内夹层，从而对物料进行加热由排气口7排气及凝液。压力表2由安全阀3限定在蒸汽工作压力范围内，夹套内积存的冷凝水由排液口8定期排净。

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